KAL & Solaray – tradicija dodataka prehrani

 

KAL

Brend je osnovan 1932. godine u Kaliforniji, a pridružen je Nutraceuticalovoj obitelji brendova 1995. godine.

Rijetko koji brend na svijetu može se pohvaliti tradicijom koju ima KAL. Jedna je to od ranih linija vitamina, minerala i dodataka prehrani koja se razvijala zajedno s rastom interesa za kvalitetnu prehranu i dodatke prehrani.

KAL je osnovan u južnom dijelu Kalifornije tijekom Velike depresije, a tijekom desetljeća razvio se u prepoznatljiv brend dodataka prehrani.

Nutricionist i voditelj radijskog programa dr. Victor Lindlahr proizveo je i prodavao kalcijev fosfor u prahu, koji je nazvao imenom KAL. Chester Weldon, slušajući Lindlahrovu radijsku emisiju, kupio je navedeni proizvod kako bi pomogao vlastitoj ženi s učestalim grčevima u nozi. Weldon je bio toliko oduševljen spomenutim proizvodom da je 1934. godine kupio tvrtku.

KAL je došao na tržište u razdoblju u kojem su ljudi sve više postajali svjesni važnosti i utjecaja zdrave i kvalitetne prehrane na sveukupno zdravlje.

KAL je rastao usporedno s industrijom zdrave prehrane, potaknutom sve većim fokusom na zdravu prehranu i prirodniji stil života tijekom 1960-ih godina.

Godine 1995. KAL se pridružio Nutraceuticalovoj obitelji brendova. KAL je tijekom desetljeća doživio mnoge promjene, ali poslovna filozofija Chestera Weldona i dalje ostaje važan dio identiteta brenda:

„Pružiti našim kupcima proizvode na koje se mogu osloniti i koristiti ih s apsolutnim povjerenjem, te ih učiniti toliko kvalitetnima da je svaki proizvod dovoljno dobar za njihove obitelji.“

Danas su KAL i Solaray dio portfelja Better Being Co., dok Nutraceutical i dalje djeluje kao proizvodni dio kompanije.

KAL je utemeljen na načelima kontrole kvalitete. Oznaka Clear Quality™ godinama je povezana s KAL proizvodima i njihovim pristupom kontroli sirovina i gotovih proizvoda.

Better Being danas navodi kontrolu sirovina, testiranje identiteta i kontaminanata te daljnje ispitivanje gotovih proizvoda kao dio svojeg sustava kvalitete. Njihov proizvodni pogon certificiran je prema NSF standardima dobre proizvođačke prakse.

 

SOLARAY

Solaray je osnovan 1973. godine u američkoj saveznoj državi Utah. Dio Nutraceuticalove obitelji brendova postao je 1993. godine.

Solaray je jedan od najpoznatijih brendova iz ove grupacije. Od početnih biljnih formula razvio je širok asortiman ljekovitog bilja, biljnih ekstrakata, vitamina, minerala i specijalnih sastojaka poput aminokiselina, masnih kiselina, probiotika, enzima i različitih funkcionalnih mješavina.

Solaray danas službeno navodi više od 700 različitih vitaminskih, mineralnih i biljnih formula.

Jednostavna bijela pakiranja proizvoda, na kojima je jasno istaknuta Solaray duga, godinama su bila jedan od prepoznatljivih elemenata brenda.

Razne boje poklopaca na bočicama proizvoda tradicionalno su identificirale različite kategorije proizvoda. Zeleni poklopci predstavljali su pojedinačne biljke, kestenasti poklopci biljne ekstrakte, a plavi poklopci biljne mješavine. Vitamini, minerali i specijalne formule dolazili su u bijelom pakiranju s bijelim poklopcima.

Solaray je tijekom desetljeća izgradio prepoznatljivost kroz širok asortiman, inovacije i naglasak na kontroli kvalitete.

Godine 1969. mladi čovjek po imenu Jim Beck vratio se iz vojne službe u Vijetnamskom ratu, suočen s različitim fizičkim i mentalnim tegobama. Nezadovoljan tadašnjim mogućnostima koje su mu bile ponuđene, počeo se zanimati za biljke i prirodne pripravke.

Informacije koje je pronašao potaknule su njegov interes za različite biljke te je nakon opsežnog istraživanja počeo razvijati vlastite biljne formule. Prema Solarayevoj službenoj priči o nastanku brenda, Beck je smatrao da su mu te formule pomogle da se osjeća bolje, što ga je potaknulo da svoj interes proširi i na razvoj proizvoda za druge ljude.

Razvojem kapsula biljni pripravci, koji su se tradicionalno koristili na druge načine, postali su dostupni i u praktičnijem obliku.

Solaray je nastao početkom 1970-ih, a prve biljne formule proizvodile su se u Beckovu domu u Utahu. Solaray navodi da je započeo s oko 40 biljnih formula.

Tijekom godina Solaray se razvio u potpunu liniju dodataka prehrani, uvođenjem ne samo pojedinačnih biljaka, biljnih mješavina i ekstrakata, već i vitamina, minerala i specijaliziranih proizvoda.

Solaray duga s pet boja predstavljala je glavne odrednice brenda: inovativnost, kontrolu kvalitete, lojalnost prema kupcima, uslugu i edukaciju.

Solaray je tijekom godina osvojio i brojne nagrade u specijaliziranim časopisima i izborima čitatelja, što je također dio povijesti brenda.

 

Bilje

Zeleni poklopci – pojedinačno bilje

Solaray je poznat po velikom izboru pojedinačnih biljaka.

Proizvodi sa zelenim poklopcima predstavljali su proizvode pojedinačnih biljaka ili kombinacije nekoliko biljaka.

Biljke se nabavljaju iz različitih dijelova svijeta i podvrgavaju provjerama identiteta i kvalitete.

Biljni proizvodi sastoje se od pojedinih dijelova biljaka i možemo ih podijeliti u dvije skupine: dijelove koji se nalaze ispod razine tla, kao što su korijen ili gomolj biljke, te dijelove koji se nalaze iznad razine tla, poput kore, stabljike, lišća, cvijeća, sjemena ili ploda.

Na deklaraciji proizvoda navodi se koji je dio biljke korišten.

Oznaka Green Screened® tradicionalno je označavala dodatne provjere biljnih sirovina na određene kontaminante, poput herbicida, pesticida i teških metala. Biljne sirovine koje ne zadovoljavaju postavljene kriterije ne koriste se u proizvodnji.

Kestenasti poklopci – visoko potentni biljni ekstrakti

Biljni ekstrakti visoke potencije obuhvaćaju velik broj različitih vrsta ekstrakata.

Visoko potentni biljni ekstrakti namijenjeni su kupcima koji preferiraju koncentrirane ekstrakte aktivnih tvari. Biljni ekstrakti povezuju povijesnu uporabu bilja sa suvremenim metodama proizvodnje i standardizacije.

Biljne sirovine i ekstrakti podvrgavaju se različitim kontrolama kako bi se provjerili njihov identitet, sastav i kvaliteta.

Solarayevi biljni ekstrakti sadrže sljedeće podatke na bočici:

• biljka je identificirana uobičajenim nazivom, kao i latinskim imenom
• naveden je dio biljke iz kojeg je ekstrakt nastao
• karakteristični sastojci mogu biti identificirani imenom
• postotak i količina ekstrakta istaknuti su u odgovarajućim mjernim jedinicama

Plavi poklopci – posebne mješavine

Originalne Solaray mješavine jedinstvene su kombinacije bilja, a neke su tradicionalno dolazile u kombinaciji sa staničnim solima.

Proizvodi posebnih mješavina važan su dio povijesti Solaray brenda i predstavljaju temelj iz kojeg su se tijekom godina razvile druge linije proizvoda.

Solaray navodi da je bio među prvim brendovima koji su biljne mješavine u kapsulama kombinirali sa staničnim solima.

Žuti poklopci – organski uzgojeno bilje

Pokrenuta u proljeće 2000. godine, ova linija biljnih proizvoda bila je odgovor na sve veću potražnju potrošača koji žele organski uzgojeno bilje.

Linija je uključivala bilje certificirano za organski odnosno ekološki uzgoj i proizvode dostupne u vegetarijanskim kapsulama.

Kod aktualnih proizvoda sastav i certifikaciju uvijek je najbolje provjeriti na deklaraciji konkretnog proizvoda.

Better Being danas navodi da njihove organske proizvode certificira California Certified Organic Farmers – CCOF.

Crni poklopci – ayurvedske biljke

Crni poklopci na bočicama Solarayeve ayurvedske linije proizvoda tradicionalno su se nadopunjavali narančasto-crnim oznakama na bočicama.

Solaray ayurvedska linija proizvoda pokrenuta je 1997. godine i obuhvaćala je biljne ekstrakte poznate iz tradicionalne ayurvedske uporabe.

Ova linija proizvoda povezivala je dugu tradiciju uporabe ayurvedskih biljaka sa suvremenim načinima proizvodnje i kontrole dodataka prehrani.

 

Green Screened®

Green Screened® predstavljao je Solarayev sustav dodatne kontrole biljnih sirovina.

U procesu izrade proizvoda postoje različite kontrole kvalitete u više faza proizvodnje i razvoja proizvoda – od laboratorijskih analiza i mikrobioloških testiranja do provjera na herbicide, pesticide i teške metale.

Sirovine kod kojih se utvrde neprihvatljiva onečišćenja odbacuju se iz proizvodnog procesa.

Tek nakon što testiranja potvrde da biljke zadovoljavaju postavljene kriterije, proizvod može nastaviti kroz proizvodni proces.

Green Screened iz divljine

Bilje koje je nosilo oznaku „Green Screened iz divljine” prikupljalo se u prirodnom okolišu.

Kod takvog bilja posebna se pozornost posvećuje pravilnoj identifikaciji, području podrijetla i načinu branja.

Solaray je kroz ovu kategoriju naglašavao kontrolirano prikupljanje biljaka i brigu o prirodnim staništima.

Green Screened organski uzgojeno

Bilje koje je nosilo oznaku „Green Screened organski uzgojeno” uzgajalo se prema pravilima organske poljoprivrede.

Solaray je vodio evidenciju certificiranih organskih sirovina, a odgovarajuću certifikaciju izdavale su neovisne certifikacijske organizacije.

Brojni Solaray biljni proizvodi dostupni su u vegetarijanskim kapsulama.

Kod svakog aktualnog proizvoda najbolje je provjeriti deklaraciju, jer sastav kapsule i pomoćnih tvari može varirati.

Solaray proizvodi prolaze različite postupke kontrole prema pravilima dobre proizvođačke prakse.

Postupak se razlikuje ovisno o sastojcima, ali može uključivati organoleptičko testiranje, laboratorijske testove čistoće, identiteta, sastava i mikrobiološke ispravnosti.

Better Being danas navodi da više od 90 % svojih proizvoda proizvodi interno te kontrolira sirovine i gotove proizvode tijekom više faza procesa.

 

Što ćete naći u Solaray proizvodima?

Solaray ima više stotina različitih formula pa se sastav razlikuje od proizvoda do proizvoda.

Ovisno o konkretnom proizvodu, među sastojcima se mogu nalaziti:

• biljna celuloza kao ovojnica kapsule
• prirodne arome
• prirodne boje
• sladila
• različiti tehnološki sastojci potrebni za konkretnu formulaciju

Najtočnije informacije uvijek se nalaze na deklaraciji pojedinog proizvoda.

 

Što nećete naći u Solaray proizvodima?

Sastav se razlikuje među proizvodima pa nije moguće napraviti jedan univerzalni popis sastojaka koji se nikada ne koriste u cijelom Solaray asortimanu.

Kod svakog proizvoda najbolje je provjeriti njegovu aktualnu deklaraciju, osobito ako želite izbjeći određene:

• arome
• bojila
• konzervanse
• sladila
• pomoćne tvari

Solaray i Better Being naglašavaju kontrole kvalitete u svim fazama razvoja i proizvodnje, od provjere identiteta sirovina do testiranja kontaminanata i gotovih proizvoda.

Bilje i biljni ekstrakti prolaze dodatne kontrole ovisno o vrsti proizvoda i sirovine.

Samo nakon što sirovine zadovolje odgovarajuće kriterije mogu se koristiti u nastavku proizvodnog procesa.