Soda bikarbona je derivat soli koji se zbog snažnog alkalnog djelovanja koristi kao prirodni regulator kiselosti u hrani, u pekarskim proizvodima te kao tvar za rahljenje tijesta. Pogodna je za oralnu konzumaciju.
Soda bikarbona prirodno ne sadrži aluminij i ima snažno alkalno djelovanje te se smatra jednom od najkorisnijih višenamjenskih sredstava u svakom kućanstvu.
Osim za čišćenje, dezodoriranje, detoks kupke ili peeling, najčešće se koristi u pekarskim proizvodima te kao tvar za rahljenje tijesta.
Pogodna je za oralnu konzumaciju.
