Ulje lješnjaka – hladno prešano ulje za prehranu i njegu kože
Matičnjak ulje lješnjaka dobiva se hladnim prešanjem jezgre lješnjaka (Corylus avellana). Zlatnožute je boje, ugodnog orašastog mirisa i nježnog, blago slatkastog okusa.
Ovo nerafinirano biljno ulje odlikuje se visokim udjelom nezasićenih masnih kiselina, osobito oleinske kiseline iz skupine omega-9. Sadrži i linolnu kiselinu iz skupine omega-6 te prirodno prisutne tokoferole, spojeve koji pripadaju skupini vitamina E.
Zahvaljujući karakterističnom sastavu i ugodnoj teksturi, ulje lješnjaka ima dvostruku primjenu – kao aromatičan dodatak prehrani i kao jednostavna njega kože lica i tijela.
Oleinska kiselina – glavna masna kiselina ulja lješnjaka
Oleinska kiselina jednostruko je nezasićena masna kiselina iz skupine omega-9. Prirodno je prisutna u maslinovu ulju, ulju avokada i uljima različitih orašastih plodova.
Ulje lješnjaka posebno se ističe njezinim visokim udjelom, dok linolna kiselina nadopunjuje njegov sastav višestruko nezasićenih masnih kiselina.
Takav sastav čini ulje lješnjaka zanimljivim izborom za raznoliku prehranu, posebno kada se koristi umjesto dijela masti bogatih zasićenim masnim kiselinama.
Vitamin E i prirodno prisutni biljni spojevi
Ulje lješnjaka prirodno sadrži tokoferole, među kojima se nalazi alfa-tokoferol, jedan od oblika vitamina E.
Tokoferoli su karakteristični sastojci mnogih hladno prešanih biljnih ulja i sudjeluju u njihovim kemijskim svojstvima i stabilnosti.
Uz njih, ulje sadrži i druge spojeve prirodno prisutne u masnoj frakciji jezgre lješnjaka.
Ulje lješnjaka za njegu lica i tijela
Zahvaljujući dobroj mazivosti i ugodnoj teksturi, ulje lješnjaka koristi se i u kozmetičkoj njezi.
Na koži djeluje kao emolijens – omekšava površinu kože, zaglađuje je i pomaže smanjiti osjećaj suhoće i zatezanja.
Posebno je ugodno za:
- svakodnevnu njegu lica
- njegu vrata i dekoltea
- masažu lica i tijela
- njegu kože nakon tuširanja
- suhu i zreliju kožu kojoj nedostaje mekoće
- njegu mješovite kože kojoj odgovaraju biljna ulja
Najbolje ga je nanositi na još blago vlažnu kožu jer se tako lakše raspoređuje i pridonosi ugodnom osjećaju hidratacije.
Njega kože nakon 40. godine
S godinama koža može postajati suša, manje podatna i sklonija osjećaju zatezanja.
Ulje lješnjaka zbog svoje teksture može biti ugodan dodatak njezi zrelije kože, osobito kada je cilj očuvati mekoću i zaglađen izgled.
Nije potrebno čekati određenu dob za njegovu uporabu. Važnije je odgovara li ulje potrebama i tipu kože.
Ulje lješnjaka u prehrani
Blago slatkast, orašast okus ulja lješnjaka posebno dolazi do izražaja u hladnim jelima.
Može se koristiti kao dodatak salatama, hladnim umacima, namazima, voćnim i žitnim kašama te desertima.
Odlično se slaže s jabukama, kruškama, kakaom, tamnom čokoladom i različitim vrstama zelenih salata.
Za očuvanje karakteristične arome preporučuje se dodavati ga hladnim ili već pripremljenim jelima, umjesto koristiti za prženje.
Dodatne informacije
- 100 % hladno prešano ulje jezgre lješnjaka
- botanički naziv: Corylus avellana
- nerafinirano i nefiltrirano biljno ulje
- hladno prešanje na temperaturi do 28 °C
- visok udio oleinske, omega-9 masne kiseline
- prirodno sadrži linolnu, omega-6 masnu kiselinu
- prirodno prisutni tokoferoli
- zlatnožuta boja i ugodan orašast okus
- za prehranu i vanjsku njegu kože
- prikladno za masažu lica i tijela
- ugodno za njegu suhe i zrelije kože
Upute za upotrebu
Za prehranu: Uzimati jednu čajnu žličicu ulja jedan do dva puta dnevno ili dodavati salatama, hladnim umacima i već pripremljenim jelima.
Za njegu kože: Nekoliko kapi nanijeti na čistu, blago vlažnu kožu lica ili tijela te nježno umasirati do upijanja. Može se koristiti samostalno ili kao završni korak svakodnevne njege.
Napomene: Ulje je nefiltrirano pa je moguća pojava prirodnog taloga.
Upozorenja:Sadrži lješnjak. Nije prikladno za osobe alergične na lješnjak. Kod primjene na koži u slučaju iritacije prekinuti uporabu.
Uvjeti čuvanja: Čuvati na hladnom i tamnom mjestu, u dobro zatvorenoj bočici. Nakon otvaranja čuvati u hladnjaku.
Sastojci
100 % hladno prešano ulje jezgre lješnjaka (Corylus avellana).
Alergeni: lješnjak