Soda bikarbona – višenamjenski pomoćnik u kuhinji i kućanstvu
Soda bikarbona (natrijev hidrogenkarbonat) bijeli je kristalni prah blago slanog okusa, poznat po svojoj širokoj primjeni u pripremi hrane i svakodnevnim kućanskim poslovima.
Sallant soda bikarbona prehrambene je namjene i može se koristiti u različitim receptima, posebno kod pripreme kruha, kolača, keksa i drugih pekarskih proizvoda.
U dodiru s kiselim sastojcima, poput limunova soka, jogurta ili octa, oslobađa ugljikov dioksid. Upravo taj proces pomaže rahljenju tijesta i daje pečenim proizvodima prozračniju strukturu.
Soda bikarbona koristi se i kao regulator kiselosti u hrani, a zbog svojih svojstava praktična je i za različite kućanske namjene, od uklanjanja neugodnih mirisa do čišćenja pojedinih površina.
Dodatne informacije
- natrijev hidrogenkarbonat
- prehrambena namjena
- sredstvo za rahljenje tijesta
- regulator kiselosti u hrani
- fini bijeli prah blago slanog okusa
- višenamjenska uporaba u kućanstvu
Upute za upotrebu
Koristiti u pripremi hrane prema receptu, posebno za rahljenje tijesta i reguliranje kiselosti.
Za kućansku uporabu količinu prilagoditi namjeni i vrsti površine.
Napomene: Soda bikarbona (natrijev hidrogenkarbonat) po svojem kemijskom sastavu ne sadrži aluminij. Kod čišćenja površina osjetljivih na alkalne tvari preporučuje se prethodno isprobati na manjem, manje vidljivom dijelu.
Uvjeti čuvanja: Čuvati na suhom, hladnom i tamnom mjestu, dobro zatvoreno i zaštićeno od vlage.
Sastojci
Soda bikarbona (natrijev hidrogenkarbonat, E500(ii)).
