Bosiljak Lebensbaum

Sušeni bosiljak iz kontroliranog uzgoja, vrhunske arome i mirisa.

Cijena: 24,00 kn
Bosiljak

Omiljeni mirisni začin koji je neizostavan dio mediteranske kuhinje i jela s rajčicom i mozzarellom. Slaže se i uz razna jela s tjesteninom, gljivama i povrćem, uz juhe, umake i bruschette. Preporučuje se dodati bosiljak na kraju kuhanja kako ne bi izgubio aromu. Biodinamički uzgoj.

 

SASTOJCI:

Bosiljak, biodinamički uzgoj

 

Ekološki vs. konvencionalni začini

Organske začine karakteriziraju visokokvalitetni sastojci izuzetnih aroma, boja i tekstura. Sadrže veću količinu hlapljivih ulja te duže zadržavaju svježinu zbog korištenih načina uzgoja i proizvodnje. Naime, sve sirovine prolaze stroge kontrole kvalitete i to ne samo organskog uzgoja, već i tehnologije proizvodnje sve do pakiranja i transporta.

Za razliku od organskih, većina konvencionalnih začina podvrgnuti su toksičnom djelovanju raznih pesticida i herbicida tijekom uzgoja kao i kemijskim dodacima koji se dodaju u fazi čuvanja, u svrhu očuvanja svježine. Također, rutinski se izlažu ionizirajućem zračenju koje se koristi kao metoda sterilizacije. Konvencionalni začini mogu sadržavati i  konzervanse, pojačivače okusa ili genetski modificirane sastojke.

Upravo zbog velike razlike u kvaliteti organskih i konvencionalnih začina, važno je odabrati one s eko certifikatom ako želiš iskoristiti terapijska svojstva prirodnih začina.

Pakiranje 15 g
Nagradni bodovi 0,24
Zemlja porijekla Egipat